今天给公共共享一谈湖南家常菜——农家一碗香，鸡蛋香、五花肉香、辣椒香融和会盘，香辣不腻，作念法圣洁，厨房小白也能不祥贬责。

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食材

- 五花肉150g、鸡蛋3个、青椒3个、小米辣3个、姜2片、蒜3瓣、生抽1勺、老抽半勺、盐少量、食用油适量

范例

1. 鸡蛋打入碗中，搞乱后下锅煎成荷包蛋，盛出切块备用。

2. 五花肉切薄片，青椒、小米辣切圈，博亚体育app官网入口姜蒜切末备用。

3. 锅中不放油，下入五花肉小火煸炒，炒出敷裕油脂，至肉片微卷微黄。

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4. 放入姜蒜末、青椒、小米辣翻炒，炒出香味。

5. 加入煎好的鸡蛋块，加生抽、老抽、少量盐，大火快速翻炒均匀即可出锅。

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江梅的小贴士

- 五花肉先煸出油，吃起来不浓重更香。

- 可爱更辣不错多放小米辣。

你作念家常菜最可爱这种一锅出的快手菜吗？

发布于：安徽省雅博体育app下载中国官网入口

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